好博体育青少年一天吃几个鸡蛋好呢

鸡蛋是我们饭桌上常常会面到的食品，鸡蛋日常平凡的做法可多了，日常平凡不但可以用鸡蛋来炒菜，煎鸡蛋，煮鸡蛋，还可以鄙人面的时辰打一个鸡蛋，不论是鸡蛋清和鸡蛋黄，此中的营养成份都很是的高，百分之百是被身体接收，青少年恰是长身体的时辰，青少年一天吃几个鸡蛋好呢?

一天事实吃几个鸡蛋好?起首来看看从一个鸡蛋能获得几多营养。

一个中等巨细的鸡蛋，平均约重50克，能供给卵白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素A612国际单元，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比力，鸡蛋的卵白质和脂肪的质量比瘦肉好，维生素的含量也较高，代价却比瘦肉廉价些，从营养和经济两方面斟酌都是吃鸡蛋较合算。

最近几年来，因为领会到患动脉粥样硬化和冠芥蒂的人血液里的胆固醇都有增高，所以很多人对胆固醇发生了害怕心理，惧怕吃蛋黄会造成动脉硬化，是以不敢吃鸡蛋。这类挂念是没必要要的，在正常环境下，胆固醇其实不是有害的工具，它也是人体不成贫乏的主要物资，在体内胆固醇不但是组成细胞的根基材料之一，并且能合成几种主要的激素，在体内还能改变成维生素D3。

另外一方面，人体血浆里的胆固醇其实不都是从食品中来的，它有外源性和内源性两个来历。

外源性是来自食品，所有肉、蛋、动物脂肪都含有胆固醇。估量天天年夜约吃进500毫克，假如动物性食品吃得少，还到不了此数。

内源性是体内本身合成，天天约合成1.0~1.5克，这远比从食品吃进去的多，所以体内的胆固醇年夜部门是身体便宜的。在正常环境下，身体有主动调理的能力，即吃进去的胆固醇多，体内合成的数目就少;吃进去的少，体内合成的就多。

另外蛋黄里还含有丰硕的卵磷脂，是一种强乳化剂，它可以使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小，并连结悬浮状况，从而故障胆固醇和脂肪在血管壁的沉积，透过血管壁为身体组织所操纵，不会增添血浆胆固醇。

我们都知道鸡蛋一天最多吃3个，多了就对身体没有益处了，可是由于青少年恰是长身体的时辰，一家长就会给孩子买年夜量的弥补鸡蛋，可我们要知道鸡蛋中含有的胆固醇，比力丰硕，一天吃太多身体不会被接收，所以青少年一天适当的吃1-2个鸡蛋即可以了。

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